Francesca Fiocco, dopo una Laurea in Economia e Amministrazione delle imprese, ha seguito un percorso che l’ha portata ad essere prima Housekeeping Manager e successivamente consulente e formatore in materia alberghiera. Ad oggi Professional Trainer & Founding Partner presso APS FLC – Formazione Lavoro Certificato: associazione che si occupa dello sviluppo del turismo sociale nelle sue varie declinazioni.
Igor Gallocchio è sales Manager, consulente e imprenditore, vanta un’esperienza trentennale nel settore del professional cleaning. Nel 2008 ha deciso di sviluppare le proprie competenze come formatore professionale in materia di housekeeping e gestione dei piani di sanificazione all’interno delle cucine. Dopo 5 anni di affiancamento al personale alberghiero, ha cominciato a tenere corsi di formazione che hanno permesso di ottimizzare il lavoro di varie strutture.